La Terre est l’élément qui rassemble, femmes et hommes, depuis des millénaires. C’est en la travaillant que l’homme s’est sédentarisé.
La vigne a très vite occupée une place importante dans l’agriculture et s’est développée au fil des siècles, comme à VINGRAU et TAUTAVEL. Vingrau fait partie du massif des Corbières, un chaos calcaire formant la transition entre le Massif Central et les Pyrénées.
 Leur originalité est surtout due à une grande variété de constitution géologique, des contrastes de relief et de couleurs. En 1971, la découverte de l’Homme de Tautavel (- 450 000 ans) par les équipes du Professeur de Lumley a suscité la volonté de créer un pôle scientifique et culturel.
Âgé de vingt ans, l’homme de Tautavel mesurait 1m60. Il n’est pas certain qu’il maîtrisait le feu, mais il se révélait être un excellent chasseur.

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